Чха Су Ён родилась 15 августа 1981 года в Канвондо, Южная Корея.
Она окончила частный Университет Кёнбок, факультет музыки.
Дебютировала как актриса в молодежной романтической дораме канала KBS 2TV "Если бы ты только знал"в 2004 году. Актриса, игравшая главную героиню, выбыла из актерского состава в середине показа и Чха Су Ён сыграла главную роль вместо нее во второй половине сезона.
Дебют Су Ён на большом экране состоялся в фильме "Для вечных сердец"("В звездный свет") в 2007 году. В нем она исполнила одну из ведущих ролей ( Сюзи).
В последующие годы девушка совмещала актерскую деятельность со съемками в музыкальных видео различных артистов и исполнителей: Ха Рим - "Где-то далеко" (2004) , Пак Хё-шин - "Рассеянные дни" (2005) , Ким Тэ У - "Что сказать" (2006) , Большой взрыв - «Ложь» (2007) , Сон Сын - Ён - Сундук, сундук (2012), а также в рекламе и развлекательных шоу.