Хан Сан Джин дебютировал в качестве актёра в 1999 году в телевизионной дораме «KAIST». Постепенно Сан Джин многого добился на актёрском поприще. В профессиональных кругах он стал известен благодаря невероятному актерскому мастерству.
Дорама «Мама», вышедшая на экраны в 2011 году, открыла для Хан Сан Джина новый актерский диапазон, так как он очень убедительно исполнил роль главаря банды. Хан Сан Джин практиковал и совершенствовал актёрское мастерство не один год, появляясь во многих телевизионных дорамах, комедиях и шоу, что помогло ему стать востребованным актёром.