Чон Ми Сон родилась 7 декабря 1970 года в Сеуле. Дебютировала как актриса в в 1986 году в театральной пьесе "What Is Santa Claus?". В основном Ми Сон играла в фильмах и дорамах второстепенных персонажей, которые, тем не менее, запоминались зрителю как яркие, зачастую неоднозначные, но всегда неповторимые личности.
В 1990 году впервые снялась в полнометражном фильме - "Let'S Look At The Sky Sometimes".
Наиболее удачными проектами являются работы: детективная криминальная драма "Воспоминания убийцы" (2003); мелодрама "Дурачок" (2008); романтический драматический сериал "К востоку от рая" (2009), который прошел со средним рейтингом по стране 25,5%; семейная драматическая дорама "Король выпечки - Ким Так Гу" (2010), которая прошла с рейтингом 38,6% и максимальным 50,8%; семейный телесериал "Братья Очжаккё" (2012); исторический мелодраматический сериал "Любовь в лунном свете" (2016), который транслировался со средним рейтингом 34,8%; детективный школьный драматический сериал "Кто ты - Школа 2015"; историческая телевизионная дорама "Шесть летящих драконов" (2015); историческая комедийная дорама "Любовь в лунном свете" (2016), которая прошла со средним рейтингом 18,5%; детективный криминальный сериал "Хранители" (2017); криминальная детективная дорама "Суд ведьмы" (2017); мелодраматический сериал "Игра в любовь" (2018).
Ее последние работы - сериал "Психометрический парень" и фильм "Письмо короля", который должен выйти на экраны в июле.