Юн Джи Хе родилась 10 ноября 1979 года в Южной Корее.
Закончила Сеульский институт искусства, обучаясь на театральном факультете.
Дебютировала как актриса в 1998 году в мистической школьной драме "Шепчущие коридоры". В последующие годы она играет в дорамах и фильмах роли второго плана и эпизодические роли (камеи). В 2014 году на большие экраны вышла историческая драма "Кундо: Эпоха необузданного". За работу в этом проекте Юн Джи Хе получила свою первую победу в номинации Лучшая актриса второго плана на 1st Korean Film Producers Association Awards. На 2021 год Джи Хе сыграла в 11 фильмах, 15 дорамах, 2 музыкальных видео и одной театральной постановке.